日本深度旅遊―在東京也能動手體驗日本的傳統工藝文化

發表日:
2017-11-21
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不知道大家有沒有看到之前為大家整理出的7間體驗型設施特輯呢?這次要進入中級篇為大家介紹的是日本傳統技藝的體驗活動。不過這次的體驗活動必須先在網路上預約,而且最好找個懂日文的朋友一起去會更加樂在其中喔!那我們就趕緊來看看這次的日本傳統技藝的體驗活動吧!

染之里 二葉苑

染之里 二葉苑

染之里 二葉苑

首先為大家介紹的是二葉院的「型染(Katazome)」體驗。從新宿車站出發約15分鐘即可抵達,交通相當方便。相信大部分的朋友對這個單字或許感到很陌生,其實它在中文被稱為「鏤版上色」。據說這個是從唐朝流傳到日本的型染技術,到了日本的江戶時代普遍被運用在布染紋樣上,而這次小編要來體驗的是桌巾型染。

報到櫃台與紀念品區

報到櫃台與紀念品區

體驗教室

體驗教室

進到二葉苑裡面,首先沿著走廊走到右前方的建築物裡面報到,這裡除了有報到櫃台,還有販賣各種和風小物的專區。付款後,緊接著就進到了體驗教室準備進入型染的世界。

專用的染料

專用的染料

專用的刷具

專用的刷具

型染簡單來說就是利用一張張鏤空的和紙透過不同顏色的堆疊所完成的作品,而根據每個人的力道、重複上色次數的不同,所呈現的氛圍也各具特色。體驗教室裡,職人早已幫大家準備好型染所需要的潔白桌巾、14張手刻的鏤空和紙以及專用的7色染料與刷具。

重複的上色

重複的上色

檢查上色的狀況

檢查上色的狀況

每張和紙上都標示著順序、對齊的角度與所需的顏色,所以只要按部就班的用刷具上下、左右各輕刷個兩次,再檢查有無需要補刷的地方就可以完成第一張鏤空和紙的轉印囉!而將這一系列的動作重複個14次就成功一大半啦。最後只要把它拿到蒸籠裡進行定色處理就大功告成囉。

完成品

完成品

大家可別小看這幾個步驟,其實它可是需要非常大的專注力以及體力才能完成的呢。不僅是紙的順序,方向以及所使用的顏料都不能出錯。此外,在轉印時均等的力道掌握更是需要透過長年累月的練習的;一件高級和服所使用的鏤空和紙可都是動輒上百張呢!

營業時間:
11:00 - 17:00
可體驗日:
週三與週六的13:00 - 15:00 ※ 5人以上團體無論日期與時間,只要設施無活動,隨時都可報名。
店舖地址:
東京都新宿區上落合2-3-6
體驗費用:
2,700日圓
所需時間:
2 - 2.5小時
預約方式:
http://www.futaba-en.jp/contact/forms/index/1(日語)
注意事項:
※因體驗道具的前置作業繁瑣,預約當天無法變更人數與取消。
※染色體驗有弄髒衣服的可能,建議穿著簡易的衣著或攜帶圍裙。(店內有圍裙租借的服務)
※4人以下團體到場付現即可,而5人以上團體須事先匯款。(最多20人為止,而依據染布體驗工法的不同,有可容納最多70人的體驗活動)
※若欲取消預約,4人以下團體須在體驗日前3天營業日(不包含週日與週一的2天休息日),5人以上團體須須在體驗日前5天營業日(不包含週日與週一的2天休息日)連絡店家。
※若超過取消預約之規定期限恕不退款,敬請見諒。

關於染之里 二葉苑的乘車資訊、地點位置等詳細資訊請點擊這裡 東京都新宿區上落合2-3-6
2-3-6, Kamiochiai, Shinjuku-ku, Tokyo

淺草 糖果細工 ameshin

淺草 糖果細工 ameshin

淺草 糖果細工 ameshin

接下來要介紹的則是「糖果細工(飴細工,Amezaiku)」。據說日本的糖果細工發源於8世紀,當時的職人們在街上靠著這樣獨門技藝帶給大家歡樂。但隨著時代的變遷,這項技藝就慢慢的失傳。而這家位於淺草名叫ameshin的店家,正是為了保留與推廣糖果細工所成立的。

透過一把剪刀與萬能的雙手塑型

透過一把剪刀與萬能的雙手塑型

經過上色後完成一隻可愛的白兔

經過上色後完成一隻可愛的白兔

糖果細工簡單來說就是將溫度近90度的糖漿,只用雙手與一把剪刀所創作出來的作品。與中國傳統技藝的捏麵人非常相似,但它最大的難度就在於糖果因遇熱即融,遇冷即凝固的特性,所以必須在短短的幾分鐘內完成造型。

體驗教室

體驗教室

在這個體驗教室裡能體驗到小白兔的糖果細工製作。小白兔看起來好像難易度很高的樣子,但只要跟著老師的講解一步一步進行,相信大家也可以輕鬆完成的唷!最後再畫上小白兔的耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴,是不是整個就變得活靈活現了呢!

營業時間:
11:00 - 18:00
店舖地址:
東京都台東區今戶1-4-3 1F(今戶神社前)
體驗費用:
大人 3,000日圓
兒童(高中生以下) 2,500日圓
所需時間:
1 - 1.5小時
預約方式:
http://www.ame-shin.com/reservation/(日語)
注意事項:
※須由會說日文的朋友一名陪同參加。
※體驗教室僅於淺草總店工房實施,糖果細工與團扇糖的販賣僅於東京晴空塔Solamachi店裡發售。
※報名時間於體驗日前2個禮拜開始受理。
※每場體驗最多可容納15人,若超過限制人數則分為上下兩場體驗。
※網路預約後會由工作人員來信確認。
※若數日沒收到確認信,請自行撥打電話確認。
※若欲取消預約恕不退款,敬請見諒。
※糖果細工需使用到高溫器材與剪刀,如發生燒傷、受傷等情況一概不負責。

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小津和紙

小津和紙

小津和紙

這間位於日本橋擁有350年以上歷史的小津和紙,是個傳遞和紙魅力與日本傳統美學的文化設施。裡面不僅可以參加這次要為大家介紹的和紙製作體驗,還有販賣和紙的相關商品、展示古文書籍、文獻資料等等。

體驗教室

體驗教室

製紙的樣子

製紙的樣子

在這個體驗教室裡可以體驗到和紙製作的重要程序之一「抄紙」。首先由職人會先為大家示範解說一次和紙的抄紙方式,大家只要照著老師的方法做就可以囉。抄紙完後再由職人將紙上的水分去除烘乾就可完成一張漂亮的和紙!

實際體驗和紙的製作

實際體驗和紙的製作

日本手抄和紙的製作方法與中國傳統的製紙術有異曲同工之妙,但這項技術卻在我們的國家瀕臨失傳。和紙所使用的紙漿與其他的相比,成份中的纖維來著較長,因此也大大提升了紙張的韌度。想要實際探索其中的奧妙之處可以到這裡一探究竟唷!

營業時間:
10:00 - 18:00
店舖地址:
東京都中央區日本橋本町3-6-2 小津本館大樓
體驗費用:
500日圓
所需時間:
1小時左右
舉辦場次:
週一至週五 10:30- / 11:30- / 14:00- / 15:00- / 16:00-
週六 10:30- / 11:30- / 14:00- / 15:00-
預約方式:
https://www.ozuwashi.net/en/contact/index.php(英語)

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時代屋

時代屋

時代屋

最後則是來到淺草的時代屋裡體驗「行燈(Andon)」的製作。相信很多人到淺草雷門的時候都有看過馬路上一大排的人力車吧,其實時代屋就是淺草第一家人力車公司呢!為了能讓外國人更貼近日本文化,它們在2014年還開拓了日本傳統文化的體驗型設施。而行燈製作就是它裡面的DIY體驗活動之一。

畫上自己喜歡的文字或圖案

畫上自己喜歡的文字或圖案

捲成一個圓筒狀並在兩端蓋上圓蓋就完成囉

捲成一個圓筒狀並在兩端蓋上圓蓋就完成囉

行燈是什麼呢?簡單來說就是日本古時在沒有日光燈的晚上所用的小夜燈。在製作方面非常容易,首先將和紙攤平畫上自己喜歡的文字或圖案,之後把它捲成一個圓筒狀並在兩端蓋上圓蓋就大功告成囉!最後在裡面加裝一個小燈泡就可以囉。

投扇興體驗

投扇興體驗

駕籠乘坐體驗

駕籠乘坐體驗

在這裡除了行燈的製作體驗外,還有投扇興體驗、駕籠乘坐體驗、茶道體驗、人力車夫等,讓你可以體驗平時難以接觸到的日本傳統文化。對日本文化有興趣的朋友可千萬不要錯過囉!

營業時間:
10:00 - 17:00(週二公休)
店舖地址:
東京都台東區雷門2-3-5
體驗費用:
行燈製作 5,400日圓(兩人以上成行)
所需時間:
40分鐘 - 1小時
※體驗費用與所需時間依體驗人數而異
預約方式:
http://www.jidaiya.biz/taikenmono_e.html(英語)

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以上就是小編這次為大家介紹的「日本深度旅遊―在東京也能動手體驗日本的傳統工藝文化」全部內容囉!是不是各個都很有趣呢?在旅遊的同時除了能學到傳統的日本工藝文化美學外,還能自製一個屬於自己的工藝品,可以說是一舉兩得呀。這麼寶貴的經驗怎麼可以錯過呢,準備來日本自由行的朋友們趕快上網報名預約吧!

有話想說

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東京有免費的wifi嗎?
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東京消費整體偏高。東京曾經霸占全世界消費最高城市第一名很長的時間,現在雖然讓出了第一名的寶座但還是屬於偏高的狀態。隨著日圓的貶值及日本經濟持續不景氣,使得整體消費水平有所下降,但整體來說仍算是消費水平高的城市。舉個簡單的例子,在東京中午吃一頓飯,最便宜的(吉野家和松屋)基本是在400日圓左右,一碗拉麵基本上需要700-800日圓。關於小費,日本是没有付小費的習慣的,帳單裡已包含所有的服務費用,所以在東京基本上不需要支付,但有少部分飯店或餐廳會收取消費總額 10%到15%的服務費。

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