東京近郊一日遊--到CUPNOODLES MUSEUM橫濱做一碗屬於自己的杯麵

發表日:
2017-10-24
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相信大家都有吃過泡麵的經驗吧!泡麵不僅沖泡簡單,便宜的價格與有較長的保存期限也是它的一大魅力。究竟這麼厲害的商品是誰發明的呢?而又是什麼時候出現在這世界上的呢?今天就讓小編帶大家到「CUPNOODLES MUSEUM 橫濱」探訪泡麵的起源吧!

CUPNOODLES MUSEUM 橫濱(合味道紀念館)

CUPNOODLES MUSEUM 橫濱(合味道紀念館)

CUPNOODLES MUSEUM 橫濱(合味道紀念館)

這個正式名稱為「安藤百福發明紀念館」的「CUPNOODLES MUSEUM 橫濱(合味道紀念館)」是個體驗型的設施,不僅可以看到與速食麵相關的文獻資料,還可以實際透過觸摸、遊玩、品嘗的方式來認識速食麵,並從中得到啟發。那麼就快跟小編一起進來瞧瞧吧!

安藤百福

安藤百福紀念像(1910 ~ 2007)

安藤百福紀念像(1910 ~ 2007)

安藤百福先生是台灣出生的日籍企業家,同時也是位發明家。他在1958年發明了世界最初的速食麵「雞湯拉麵」,隨後創辦了日清食品公司,並開創了速食麵這個新產業。1971年他更發明了世界第一碗杯麵「合味道」。另外,他除了擔任日清食品公司的社長、會長外,同時還身兼日本速食食品工業協會會長、世界拉麵協會會長等要職,一生奉獻給了速食麵,努力促進相關產業的發展。

1F 售票處

售票處

售票處

一走進館內,迎面而來的是帶著小紅帽的工作人員,他們貼心的幫小編帶位到櫃台買票,以及發給小編一本繁體中文版的導覽手冊。這裡的門票非常便宜,只要500日圓就能入館。而如果是高中生以下的話更一律免費,真的是佛心來的!

挑高簡約的室內設計

挑高簡約的室內設計

合味道巨型紙雕

合味道巨型紙雕

買完票後眼前這個氣派的樓梯就是通往2F展示區的入口。而身後還可以看到約3萬倍大的合味道巨型紙雕裝置藝術,整座設施根本就是個美術館呀!

拿出門票準備入場!

拿出門票準備入場!

與「合味道」一起拍照的最佳景點

與「合味道」一起拍照的最佳景點

上了2F拿出門票,開始進入速食麵的世界囉!只要將有QR code的那一面朝下去感應閘門就能順利進入。順便一提想要一手掌握巨大的「合味道」可以參考小編所拍的位置唷!!

3F 體驗區

入場後小編強力建議直接到3F體驗杯麵「我的合味道」以及速食麵「雞湯拉麵」DIY的樂趣。因為開館後不久人潮就會開始不斷湧入,而體驗區裡的報名人數過多的時候就沒有辦法參加,所以想體驗的朋友最好早點到場唷!

!!! 我的合味道工廠

我的合味道工廠

我的合味道工廠

在這裡從麵杯的設計到4種湯料以及12種配料的選擇都隨心所欲,味道組合總共高達5460種!更讓小編驚訝的是參加費用只要300日圓,不體驗一下根本是對不起自己呀!

空麵杯自動販賣機

空麵杯自動販賣機

就定位後開始大展身手

就定位後開始大展身手

首先到自動販賣機買300日圓的專用麵杯(人數眾多的時候將發放號碼牌),這也等同於參加費用。買完專用麵杯後就可以好好發揮你的藝術細胞囉!

塗塗畫畫

塗塗畫畫

完成屬於自己獨一無二的麵杯

完成屬於自己獨一無二的麵杯

整個麵杯都是你的畫紙,想要畫什麼就畫什麼。而小編經過10分鐘左右的創作後,把正面的文字點綴得五彩繽紛,背面空白處即興畫了東京攻略的Logo、東京鐵塔以及日清吉祥物「小雞」,完成了屬於小編獨一無二的麵杯設計!

交出麵杯

交出麵杯

選擇配料

選擇配料

接下來準備加料囉!走到體驗區的最前面交出麵杯,並得到一個透明塑膠袋。接著透過與工作人員互動的方式將麵條放進了杯中。然後移動到配料區,從4種湯料中自選一種湯料,並從12種配料中自選4種配料。

小編與編輯部的成員所選擇的配料

小編與編輯部的成員所選擇的配料

小編選擇的湯料是海鮮口味,而配料選擇的是小雞魚板、蔥花、蟳味魚板、謎肉;編輯部的成員則是選擇咖哩口味的湯料搭配上切達起司、小雞魚板、謎肉與小蝦仁。

麵杯封口

麵杯封口

熱收縮膜包裝

熱收縮膜包裝

接著進入包裝工程,這幾個步驟都是由工作人員操作的。麵杯封口後將它放進透明塑膠膜內,再經由熱收縮包裝機高溫的烘烤,使塑膠膜縮收到緊貼麵杯的狀態就大功告成囉!

將杯麵放入透明塑膠袋內充氣

將杯麵放入透明塑膠袋內充氣

再穿上背帶後就完成囉

再穿上背帶後就完成囉

最後將成品放入一開始發放的透明塑膠袋內,將它充氣完後再把背帶穿入洞孔就能背在肩上囉!

!!! 雞湯拉麵工廠

雞湯拉麵工廠

雞湯拉麵工廠

在雞湯拉麵工廠內從麵糰到麵條的過程可以經由自己的雙手製作,以及用「瞬間熱油乾燥法」將麵條炸乾等,實際體驗世界第一包速食麵怎樣被發明出來的。而且回家後還可以把它泡來吃呢!

由於小編這次沒有體驗到雞湯拉麵的製作過程,所以很難跟大家介紹細節。有興趣的朋友可以在3個月前報名,又或者是當天到3F報名(預約者優先,當日報名僅限有空席的情況)。還有一點需要注意的是,這一個體驗不接受單獨報名,需兩個人一組喔。

4F 美食遊戲區

4F是美食區與小朋友的遊戲區樓層,在戶外陽台還可以一覽東京灣的美景。

!!! NOODLES BAZAAR 麵條街

NOODLES BAZAAR 麵條街

NOODLES BAZAAR 麵條街

在這裡大家可以品嚐到安藤百福在探訪世界麵條的源泉「麵條之路」時所品嚐過的8國特色麵食。只需300日圓就可以品嚐到一碗特色麵食,雖然份量不多,但它的目的就是為了讓大家可以多嚐嚐各國不同的美味。

充滿異國風情的室內裝潢

充滿異國風情的室內裝潢

麵食菜單

麵食菜單

這裡的裝潢打造出亞洲夜市般的空間,以帆布搭建的座位區為中心,8家店舖分布在各處。菜單的上排分別是中國的「蘭州牛肉麵」、印尼的「印尼炒麵」、越南的「河粉」、泰國的「冬蔭功麵」;下排則有韓國的「冷麵」、義大利的「義大利麵」、馬來西亞的「叻沙湯麵」、哈薩克的「拉條子」。

小編開動囉!

小編開動囉!

這天小編與編輯部的成員點了上排的4道料理,而小編吃的是印尼炒麵與泰國冬蔭功麵。印尼炒麵的口感跟日式炒麵雖然沒有太大的差別,但印尼甜醬的好滋味讓小編彷彿瞬間移動到了印尼度假的錯覺。

而泰國冬蔭功麵裡檸檬草、箭葉橙與泰國魚醬所調和出來的美味讓整個異國風情都撲鼻而來。在日本也能輕鬆品嘗道地的美味,真是太幸福啦。

滋味非常奇妙的合味道冰淇淋

滋味非常奇妙的合味道冰淇淋

另外這裡還有賣各式甜點以及代表各國的飲料。其中最讓小編好奇的就是這個「合味道冰淇淋」,它有原味(醬油)與咖哩2種口味。不只口味獨特,冰淇淋上還點綴著泡麵裡常有的小蝦仁、紅蘿蔔、青蔥等食材,這奇葩的搭配真的讓小編驚呆啦!雖然感覺有點違和,但又不得不承認它的確很好吃,好奇的朋友們也趕快來吃吃看吧。

!!! 合味道遊樂區

合味道遊樂區

合味道遊樂區

這裡是個專為3歲以上小學生以下的小朋友所設置的遊樂區,在歡樂的氣氛中感受從製麵到合味道出廠的過程。收費方式為30分鐘輪換制,一次300日圓,且學齡前兒童需由家長陪同。

2F 展覽廳

到了下午再回到2F細細的品味安藤百福發明速食麵的經過以及他的世界觀吧!以下小編就大概介紹幾個有趣的展覽廳。

!!! 速食麵歷史方塊展覽廳

速食麵歷史方塊展覽廳

速食麵歷史方塊展覽廳

進到了展區內,眼前就可以看到一個紅色的方型入口,裡面展示了從1958年問世的雞湯拉麵到近代世界各地所開發出來的3000件以上的速食麵包裝。這麼壯觀的泡麵牆也只有這裡才看得到呀!

!!! 百福放映廳

百福放映廳

百福放映廳

緊接著到一旁的百福放映廳看場小動畫吧!這裡每10分鐘會播放1次安藤百福的故事,並以可愛的Q版畫風呈現他波瀾起伏的一生。另外,這裡有提供免費的中、英文等多語言的翻譯耳機,就算是不會日文的朋友也不用擔心唷。

!!! 創造思考廳

創造思考廳

創造思考廳

接下來進到了創造思考廳,這裡簡單來說就是「把安藤百福的6個創造性思維具體化」,讓大家可以在遊戲中獲得屬於自己的發明、發現。這一區的展示廳也是小編最受益良多的地方,相信大家也可以在這裡獲得一些啟發。

發現前所未有的東西

發現前所未有的東西

世界處處有啟示

世界處處有啟示

培育創想

培育創想

橫著看,直著看,再斜著試試看

橫著看,直著看,再斜著試試看

不受常識的束縛

不受常識的束縛

絕不輕言放棄

絕不輕言放棄

1F 紀念館商店

紀念館商店

紀念館商店

最後坐電梯回到一樓的入口處就是紀念品區囉!這裡販賣著許多超可愛的小物,例如有杯麵、和菓子、小雞玩偶、文具等五花八門的紀念品,而且定價都相當平易近人,相信一定會有你喜歡的!

交通方式

電車路線圖

電車路線圖

CUPNOODLES MUSEUM 橫濱要如何去呢?其實它附近的車站有JR線的櫻木町站,以及港未來線的港未來站與馬車道站,交通非常方便。而在這3個車站裡,小編覺得從港未來站出發是最簡單明瞭的,所以小編在這篇攻略裡為大家介紹從東京都內到港未來站的方法,之後再介紹如何從港未來站走到目的地。

  1. 1.從上野、東京、新橋、品川出發的朋友可以乘坐「JR東海道線、上野東京線、橫須賀線、京濱東北線」,這些都可以到達橫濱站,之後再轉乘「港未來線」至港未來站。
  2. 2.從新宿出發的朋友可以乘坐「JR湘南新宿線」前往橫濱站後轉乘「港未來線」至港未來站。
  3. 3.從池袋、涉谷出發的話則可以乘坐「東京Metro地鐵副都心線直通東急東橫線」的電車,免轉車抵達港未來站。

出了港未來站剪票口後右轉直走,往「Queen’s Square YOKOHAMA(皇后廣場橫濱)」的方向前進,這時會遇到一個非常非常長的手扶梯,上了手扶梯直走出這棟大樓,眼前便可以看到廣場以及巨大的摩天輪。左轉沿著馬路直走約3分鐘到盡頭會是個T字路口,在這個路口右轉直走約5分鐘就可以看到「CUPNOODLES MUSEUM 橫濱」囉!

以上就是「東京近郊一日遊--到CUPNOODLES MUSEUM 橫濱做一碗屬於自己的杯麵」全部的內容,是不是越看越心動了呢?這裡不僅有得看,還有得吃有得玩,在這裡待上大半天可都不是問題呢!紀念館或許會給人枯燥乏味的刻板印象,但只要來到CUPNOODLES MUSEUM 橫濱一定可以顛覆你的傳統觀念。

關於CUPNOODLES MUSEUM 橫濱的乘車資訊、地點位置等詳細資訊請點擊這裡 神奈川縣橫濱市中區新港2-3-4
2-3-4, Shinko, Naka-ku, Yokohama City, Kanagawa

※以上攻略為2017年9月採訪內容

有話想說

本篇攻略裡提到的景點/店舖

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熱門問答

東京有免費的wifi嗎?
最近幾年,東京免費wifi在數量和質量上都有了顯著的提升。現在提供免費wifi的地方主要有:星巴克、地鐵站、7-11等。
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