食慾之秋!東京秋季美食大盤點

發表日:
2015-10-30
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說到秋天的日本大家會想到什麼呢?紅葉是必不可少的,其實美食在日本也是秋天的一大主題,因此有“食欲之秋”的說法。因為秋天的當季食材特别多,當季的食材不僅美味還很健康有營養。就讓小編我來向各位介紹能吃到鰻魚飯、壽司和栗子蛋糕等在秋天特别美味的餐廳吧。

鰻 登亭新宿店

登亭新宿店的外觀

登亭新宿店的外觀

鰻魚飯到底有什麼魅力,可以讓日本人這麼喜愛呢。現在就讓我們來鰻魚飯專賣店,體驗一下日本正宗的鰻魚飯。

這家鰻魚飯專賣店叫做鰻登亭,從JR線新宿站的南口出去後向左轉直走2分鐘就能看到照片上那個引人注目的招牌,非常好找。

登亭新宿店的1樓入口

登亭新宿店的1樓入口

外賣的鰻魚

外賣的鰻魚

這家店共有2層樓,1樓主要是外賣各種鰻魚飯便當和烤鰻魚,如果沒時間在店裡吃的話,外帶也是不錯的選擇。這家的鰻魚都是日本國內產,品質有保障喔。

登亭新宿店的廚房
登亭新宿店的廚房

登亭新宿店的廚房

烤完的鰻魚

烤完的鰻魚

廚房也在1樓,鰻魚在客人點餐後才會開始烤,但會事先把鰻魚蒸熟,邊烤邊塗上特製醬汁,總共需要塗3次,這醬汁也是決定鰻魚味道的關鍵之一。烤完後的顏色讓人忍不住口水直流呢。

登亭新宿店的2樓

登亭新宿店的2樓

接下來往2樓瞧瞧吧,在走上2樓的樓梯口就能聞到鰻魚飯的陣陣香味。店内雖然不大,但乾淨明亮,觀感很舒服。

登亭新宿店的菜單
登亭新宿店的菜單

登亭新宿店的菜單

店內也有中文菜單,内容很簡單,就是以鰻魚飯為主。價格雖然有所不同,但用的鰻魚都是一樣的。以松竹梅來區分等級,梅是用了¾條鰻魚,而松則是用了1+¼條鰻魚,就是鰻魚多寡的差別囉,店內也有說明豪華鰻魚飯的吃法,吃之前不要忘了看喔。除了鰻魚飯,這裡的鰻魚雞蛋捲也是一道人氣料理,可以和鰻魚飯一起品嘗。

登亭新宿店的鰻魚飯

登亭新宿店的鰻魚飯

今天小編點的是鰻魚飯梅,2400日圓。點一份鰻魚飯會附一碗鰻魚肝臟湯和醬菜。來看一張鰻魚飯特寫吧。

鰻魚飯的特寫

鰻魚飯的特寫

看看鰻魚的色澤及厚度,真想現在就衝去日本大快朵頤呢。其實鰻魚比看上去的更軟嫩,用炭烤得香噴噴的鰻魚和帶有甜味的醬汁真是絕配,和白飯送進嘴裡,美味的感覺久久不能忘懷。肥而不膩的鰻魚入口即化,而淋上醬汁的飯就算不和鰻魚一起吃也很美味可口。

鰻魚飯和山椒
鰻魚飯和山椒

鰻魚飯和山椒

鰻魚有點小骨頭,但可以吃下去,不用擔心。吃到一半後可以灑點山椒在鰻魚上,别有一番風味。

吃完後的鰻魚飯

吃完後的鰻魚飯

完食之後相信大家一定會非常有滿足感。店内有提供免費WIFI,店家也有微博帳號,有興趣的話可以關注一下囉。

好了,鰻登亭就為大家介紹到此,是家不僅味道好,離新宿車站也很近的鰻魚飯專賣店,來東京遊玩時,如果有打算吃鰻魚飯的話,記得來這家試試喔!

關於鰻登亭 新宿店的電車資訊、地點位置等詳細資訊請點擊這裡 東京都新宿區新宿3-32-10
3-32-10, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

迴轉壽司活西武涉谷店

迴轉壽司活西武涉谷店的外觀

迴轉壽司活西武涉谷店的外觀

秋天有很多食材,魚就是其中之一,而且日本四面環海,海鮮產品十分豐富,如果秋天來日本玩的話,一定不能錯過海鮮喔。今天要為大家介紹的是可以品嘗到鮮美海鮮的一家迴轉壽司店,叫做迴轉壽司活,位於涉谷西武百貨8樓,是涉谷地區最有名的迴轉壽司之一。為什麼是迴轉壽司呢?其實選擇迴轉壽司有很多好處,像是價格合理,迴轉壽司活裡一盤壽司108日圓起,最貴的也只要500多日圓,和一般的壽司店比起來算是很便宜了,而且盤子的花紋代表價格,不容易搞錯。還有就是没有語言障礙,只需要把想吃的壽司從轉檯上拿下來即可,不用說話。迴轉壽司活裡有中文版點菜用的平板電腦和菜單,如果轉盤上没有想吃的壽司,只需輕輕一點,壽司就會移動到你面前,很方便喔。

中文版點菜用的平板電腦

中文版點菜用的平板電腦

中英文菜單

中英文菜單

迴轉壽司活西武涉谷店的座位

迴轉壽司活西武涉谷店的座位

這家迴轉壽司店有60多個座位,每個座位前都有一個茶杯和調味料。坐下後可以先泡杯茶,看到桌上的水龍頭了嗎?水龍頭打開後會流出熱水,盒子裝有茶粉,這些都可以自行取用。

轉盤上的壽司

轉盤上的壽司

迴轉壽司活西武涉谷店的壽司

迴轉壽司活西武涉谷店的壽司

今天小編選了在秋天比較推薦的幾種壽司向各位介紹,有肥嫩鮭魚、鰈魚、鯛魚、琵琶魚肝軍艦和蟹湯。這些魚在别的季節也能吃到,但在秋天品嘗是最美味的,這就是所謂的應季食材了。鮭魚和雕魚大家應該都知道,而琵琶魚肝是什麼呢?

琵琶魚魚肝(324日圓)

琵琶魚魚肝(324日圓)

琵琶魚肝從字面解釋就是琵琶魚的肝臟,琵琶魚營養價值高,含有維生素A和C以及其他微量元素,其肝可提煉魚肝油,日本的琵琶魚作為食用魚,與河豚齊名。琵琶魚肝一般作為壽司比較多,有海底鵝肝之稱。琵琶魚肝有各種做法,迴轉壽司活裡的鮟鱇魚肝甜中帶鮮,餘味無窮。

肥嫩鮭魚(324日圓)

肥嫩鮭魚(324日圓)

接下來介紹鮭魚,這個鮭魚的握壽司份量十足,無論是魚的色澤還是尺寸都無可挑剔,入口後吃在嘴裡肥而不膩,非常鮮美,難怪菜單上稱做肥嫩鮭魚。

鯛魚(216日圓)

鯛魚(216日圓)

鰈魚(378日圓)

鰈魚(378日圓)

這兩種壽司從外表上看來幾乎沒有差別,都是白身魚,屬於比較清淡可口的類型。但口感可就大不相同。鯛魚非常有彈性,而鰈魚則十分鮮嫩,各有各的特色,但都很好吃喔。

蟹湯(270日圓)

蟹湯(270日圓)

吃壽司時別忘了點一碗熱湯暖暖胃,特別為大家推薦的是照片上的蟹湯,螃蟹在日本還是算貴的,而迴轉壽司活裡的蟹湯不僅蟹味十足,而且價格便宜,一碗只要270日圓,裡面是真的有螃蟹喔。和壽司一起品嘗,組成一到海鮮大餐吧。

這是一家連鎖迴轉壽司店,不只在涉谷有喔,想吃迴轉壽司第一首選就是迴轉壽司活囉。

關於迴轉壽司活 西武涉谷店的電車資訊、地點位置等詳細資訊請點擊這裡 東京都涉谷區宇田川町21-1 A館8F
SEIBU Building-A 8F, 21-1, Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo

安潔莉娜甜點店 PRINTEMPS銀座店

*店舖於2017年3月更名為「安潔莉娜甜點店 MARRONNIER GATE銀座店」

安潔莉娜甜點店的外觀

安潔莉娜甜點店的外觀

這是法國著名的甜點店安潔莉娜在東京銀座開的分店。日本人對甜點的要求不是一般的高,而法國的甜點也是世界聞名,這兩者結合在一起,又設立在銀座,可想而知這家店的味道一定不會讓人失望。栗子也是秋天的應季食材,今天就來品嘗一下這家店最拿手的栗子蛋糕吧。

安潔莉娜甜點店的店内座位
安潔莉娜甜點店的店内座位

安潔莉娜甜點店的店内座位

裡面非常乾淨明亮,佈置也非常簡單,座位也非常舒適,也有靠窗的位置,可以邊品嘗甜點,邊欣賞窗外車水馬龍的銀座街道。

安潔莉娜甜品店的栗子蛋糕

安潔莉娜甜點店的栗子蛋糕

這家店十分有特色的栗子蛋糕,看起來非常精致,是日本獨創的小尺寸,在它旁邊的是季節限定的南瓜栗子蛋糕,有興趣的朋友絕對要嘗試看看季節限定喔。今天則是介紹經典的栗子蛋糕(小尺寸)的甜點套餐,當然除了甜點套餐以外還有很多精致可口的蛋糕喔。

安潔莉娜甜點店的美味蛋糕
安潔莉娜甜點店的美味蛋糕

安潔莉娜甜點店的美味蛋糕

安潔莉娜甜點店的栗子蛋糕(小尺寸)甜點套餐

安潔莉娜甜點店的栗子蛋糕(小尺寸)甜點套餐

這份套餐包括栗子蛋糕(小尺寸)一份、冰淇淋一份及一杯飲料。飲料可以選擇,有各種茶、咖啡和果汁等。在飲料的菜單裡有星號圖樣的都能夠選擇。而栗子蛋糕也能選擇剛才提過的季節限定版,一共是1,620日圓。

安潔莉娜甜點店的栗子蛋糕(小尺寸)甜點套餐

安潔莉娜甜點店的栗子蛋糕(小尺寸)甜點套餐

推薦先吃冰淇淋,因為冰淇淋會融化啊,冰淇淋也會依據季節推出不同口味,這次是香草,4月份的話則是櫻花冰淇淋。香草味非常濃厚,在冰淇淋下面有玉米片和時令水果,玉米片香脆可口,水果則是新鮮美味。接下來來品嘗栗子蛋糕吧。

安潔莉娜甜點店的栗子蛋糕

安潔莉娜甜點店的栗子蛋糕

栗子蛋糕上的栗子泥下全是鮮奶油和蛋白酥皮,這和别的栗子蛋糕不同,不使用海绵蛋糕做為基底。吃的時候要先把紙撕開,再用叉子由上往下一刀切下去,這樣就能一次品嘗到栗子、鮮奶油和蛋白酥皮了。鮮奶油没有加糖,味道依舊濃厚不油膩,和甜甜的栗子一起吃的話恰到好處,再加上脆脆的蛋白酥皮,絕妙的滋味已經不能用言語表達了。如果你是甜點控的話,一定要來品嘗看看喔。

安潔莉娜甜點店的菜單

安潔莉娜甜點店的菜單

雖然這裡是甜點店,但也有提供其它西式套餐和季節限定套餐,像是十月的時候就會提供萬聖節套餐。

PRINTEMPS銀座百貨

PRINTEMPS銀座百貨

這家店位於銀座3丁目,在一家叫做PRINTEMPS銀座的百貨公司2樓。PRINTEMPS銀座是一家以時尚服飾為主的百貨,對於喜歡打扮的朋友剛好可以一箭雙雕,不僅可以吃到好吃的甜點,又能買到漂亮的衣服。要到這裡可以乘坐地鐵到銀座站下車從C8出口出來走2分鐘即可。或是乘坐有樂町線到銀座一丁目站下車也是步行2分鐘即可,具體的地圖可以透過下面連結查看。來銀座逛街逛累的話,記得來這裡吃蛋糕補充能量喔。

關於安潔莉娜甜點店 MARRONNIER GATE銀座店的電車資訊、地點位置等詳細資訊請點擊這裡 東京都中央區銀座3-2-1 MARRONNIER GATE銀座2 2F
MARRONNIER GATE GINZA2 2F, 3-2-1, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

秋天應季食材美食店就為大家介紹到此,這些店家在日本也是非常高人氣喔,有機會來到這附近時記得品嘗看看。

有話想說

本篇攻略裡提到的景點/店舖

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